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Découvrez l’art de la découpe avec notre couteau de chef, lame tranchante de 15 cm en acier inoxydable et un manche en bois teinté merisier.
Fabriqué en France !
| Poids | 0,2 kg |
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Optez pour notre couteau de découpe et sa lame lisse de 17 cm. Il est parfait pour vous garantir des découpes nettes et précises lors de vos préparations en cuisine. Avec sa lame lisse en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau assure une haute performance pour trancher vos viandes, volailles et autres aliments, le tout avec une facilité déconcertante. La lame est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. De plus, la lame est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente.
Le manche en merisier offre une prise en main confortable, permettant une maîtrise lors de vos coupes. Sa conception assure également une stabilité optimale, vous offrant un contrôle total tout au long de vos découpes. Plus rien ne résistera à cette lame!
Il a été conçu pour simplifier vos moments de découpe en cuisine. Son manche en bois est résistant. Le bois utilisé provient de notre parc à bois où il a séché pendant plus d’un an, puis il a été teinté et vernis dans notre atelier. Cela ajoute une touche d’élégance à ce couteau de découpe.
Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel exigeant, ce couteau est parfait pour faciliter vos préparations culinaires. Optez pour la qualité, l’efficacité avec notre couteau de chef lame lisse 15cm, un indispensable à avoir dans sa cuisine.
Découvrez toute notre gamme de couteaux professionnels.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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