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Le prix initial était : €12,10.€7,14Le prix actuel est : €7,14. TTC
Cette gamme de couteaux a été développée avec la collaboration d’un Chef cuisinier Nantais afin de proposer des couteaux maniables et utiles aux préparation culinaire quotidienne. Manche ergonomique en polypropylène, garantie Lave-vaisselle. La lame est en acier trempé et affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Elle est crantée avec une dent tous les millimètres, idéal pour les aliments à peau dure et chair molle comme les tomates.
Faites confiance à la qualité Nogent*** 100% MADE IN FRANCE
Retrouvez la présentation de la gamme Classic Pro en video sur YouTube
Rupture de stock
| Poids | 0,1 kg |
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Cette gamme a été développée avec la collaboration d’un chef nantais, Jean-Charles Baron, afin de proposer une panoplie de petits couteaux très utiles dans les cuisines professionnelles. Le manche a notamment été conçu pour avoir une bonne prise en main pour les gestes quotidiens du cuisinier : manche épais, bonne longueur et plus étroit à l’avant.
Tout d’abord, la lame est en acier inoxydable trempé, meulée en biseau sur toute sa longueur. De plus, la lame est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Elle est crantée avec une dent tous les millimètres. Ce couteau office coupe et découpe avec dextérité les viandes et légumes, et il épluche fruits et légumes.
Le manche ergonomique est en polypropylène, de couleur noir et garantit incassable. Il est lavable au lave-vaisselle.
Ce couteau office 11cm cranté est indispensable pour les préparations culinaires minutieuses, couper finement les légumes, les fruits, la viande… C’est le couteau polyvalent par excellence. Sa lame permet une pénétration optimale dans les aliments à la chair molle et peau dures comme les tomates.
Retrouvez la présentation de cette gamme en video sur YouTube
Alors pourquoi hésiter ? Toutes les conditions sont réunies pour passer un bon moment dans votre cuisine avec de bons outils. Être bien équipé est la chose la plus importante pour pouvoir faire de la cuisine convenable ! Ce type de couteau office est pensé pour optimiser les moments de préparation. Ce couteau est imaginé pour pénétrer directement dans la chair sans détériorer la matière. Découper est un art et ce couteau est l’ustensile idéal pour faire l’oeuvre la plus complète ! De plus sa petite taille le rend maniable et sa couleur promet une tenue dans le temps assuré. Les éplucheurs Nogent*** ont cette même spécificité.
Faites-nous confiance en faisant votre cuisine avec des couteaux Nogent***
1) Lame épaisse, jusqu’à 1,6 mm, meulée en biseau sur toute sa largeur.
2) Acier Inox au molybdène (AFNOR Z50CD14). Degré de dureté 57 Rockwell.
3) Finition manuelle du tranchant, lame satiné
4) Soie extra forte.
5) Lame surmoulée dans le manche, garantie indémanchable.
6) Manche ergonomique en polypropylène.
Depuis 1923, au coeur de la Haute-Marne, Nogent*** accompagne les foyers français.
Cet héritage fondateur repose sur un savoir-faire entièrement maîtrisé, de l’acier à la lame, du bois au manche, de la découpe à la table.
Nous sommes aujourd’hui l’une des rares maisons françaises à proposer une fabrication 100 % intégrée : découpe des lames, usinage, traitement thermique, injection plastique, frappe des rivets, polissage, affûtage… tout est réalisé sur place, dans nos ateliers de Biesles.
Ce choix industriel est un engagement fort. Il garantit une traçabilité parfaite, une exigence de qualité constante et un lien direct entre nos équipes et nos produits.
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